Hmmm,
wie das duftet …

Egal ob frische Backwaren aus gesunden Zutaten oder leckere Konditoreiwaren für den Schlemmermoment:

Wir bringen Ihnen das Land auf den Tisch!
Besuchen Sie uns in einer unserer Filialen in Effelder oder Sonneberg und entdecken Sie unser vielseitiges und köstliches Angebot.

Gönnen Sie sich in unserem Café eine kleine Pause vom Alltag und genießen Sie ganz in Ruhe,
was wir mit viel Liebe für Sie gebacken haben.  Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team der Bäckerei & Konditorei Malter

Backwaren

Ob Brot, Semmeln oder Brötchen: Frisch vom Bäcker schmeckt am besten! Bei unserer großen Auswahl findet garantiert jeder was.

Konditoreiwaren

Kleine wie große Naschkatzen kommen bei uns voll auf ihre Kosten, denn von Torten über Plätzchen bis hin zu Kuchen: Kommen Sie versuchen!

Spezialitäten

Fasching, Ostern, Weihnachten … Jede Zeit hat ihre besonderen Leckereien. Wir backen eine bunte Vielfalt, die jedes Fest versüßt.

Ihre Bäckerei Malter – gelebte Tradition seit 1885

Seit 5 Generationen zaubern wir für unsere treue Kundschaft unsere beliebten Back- und Konditoreiwaren. Unser Geheimnis: frische Zutaten, sorgsam überlieferte Rezepte und pure Leidenschaft fürs Backen. Das schmeckt man! Überzeugen Sie sich selbst …

Unser Hauptgeschäft befindet sich in unserer traditionsreichen Bäckerei in Effelder, einem Ortsteil der Gemeinde Frankenblick im Landkreis Sonneberg (Thüringen). Unsere Kunden in der Stadt Sonneberg empfangen wir in zwei weiteren Filialen – davon befindet sich eine in der Bahnhofstraße, die zweite im Penny-Markt in der Bettelheckerstraße. Auch in Mengersgereuth-Hämmern finden Sie eine Filiale der Bäckerei Malter. Das Sonneberger Umland, den Sonneberger Wochenmarkt und die Stadt Rödental versorgt unser Verkaufsauto regelmäßig mit einer Auswahl unserer Leckereien.

Die Bäckerei & Konditorei Malter im Wandel der Zeit

• 1885 wird die Bäckerei von Gustav Löffler im oberen Dorf von Effelder gegründet. 
• 1900 erfolgt der Bau der Bäckerei am jetzigen Hauptstandort in Effelder sowie die Erweiterung des Angebots um einen Gemischtwarenhandel. 
• 1914 übernimmt Emil Malter Senior das Geschäft. 
• 1935 führt sein Sohn Emil Malter Junior die Bäckerei weiter und … 
• … 1943 dessen Frau Gertrud Malter. 
• 1962 übernimmt Hans Jürgen Malter das Geschäft. 
• 1998 gründet er gemeinsam mit seinem Sohn Ronny Malter eine GbR. 
• Ab 2003 ist Ronny Malter Einzelunternehmer der Bäckerei und … 
• … seit 2004 zudem Obermeister der Bäcker-Innung Sonneberg/Neuhaus.

Backwaren

Nichts geht über ein ofenfrisches Brot vom Bäcker Ihres Vertrauens! Täglich verwöhnen wir Ihren Gaumen mit verschiedenen Mischbroten, mit Zwiebel-, Kümmel- oder Walnussbrot, aber auch mit Spezialitäten wie der Rennsteigkruste, dem König-Ludwig-Brot, mit Dinkel- oder Roggenvollkornbrot u.v.m.

Auch Semmeln und Brötchen backen wir täglich frisch für Sie, darunter Weizen- und Roggensemmeln, Mehrkorn- und Dinkelbrötchen. Samstags erfreuen wir Ihren Frühstückstisch zudem mit Kartoffel-, Mohn-, Käse- und Milchbrötchen sowie knusprigen Tigerbrötchen.

Konditorei

Unsere süßen Sünden backen wir liebevoll nach traditionellen Rezepten und nur mit besten Zutaten.

Neben Buttercreme-, Obst- und Sahnetorten haben wir täglich immer mehrere Sorten Blechkuchen für Sie im Angebot.
Außerdem Hefe- und Plundergebäck, Butterhörnchen sowie verschiedene Frucht- und Sahneschnitten.

Stehcafé

Unsere leckeren Back- und Konditoreiwaren gibt es nicht nur zum Mitnehmen.

Sie können sie auch direkt bei uns vor Ort zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee genießen. Für den kleinen Hunger zwischendurch halten wir zudem stets eine Auswahl verschiedener Snacks bereit.

Ob belegte Brötchen oder Schnitzel-Sandwiches, ob eine heiße Bockwurst oder lieber eine Pizzaschnecke: Sie haben die Wahl!

Spezialitäten

Zur Advents- und Weihnachtszeit backen wir für Sie Gewürzkuchen, Thüringer Weihnachtsstollen, Butter-Quark-Stollen, Elisenlebkuchen sowie verschiedenes Weihnachts- und Teegebäck, wie z.B. Stollensterne, Heidesand, Nussmakronen, Kokos- oder Butterspritzplätzchen.

Zu Ostern erfreuen wir den Gaumen mit Butter-, Hefe-, Semmel- und Schoko-Blätterteig-Brezeln, mit Osterbrot und Möhrenkuchen.

Zu Fasching finden unsere Kunden neben leckeren Quarkbällchen natürlich auch mit Hagebuttenmarmelade, Pflaumenmus oder Eierlikör gefüllte Krapfen im Angebot.

Und im Herbst lockt zur Abwechslung unser deftiger Zwiebelkuchen.

Partyservice

Sie benötigen noch frische Häppchen für Ihre Party, die Familienfeier oder Ihr Jubiläum?

Wir bieten Ihnen einen umfangreichen Party- und Catering-Service. Dazu zählen unter anderem Schinken im Brotteig, verschiedene Pizzen von klein (Ø 30 cm) bis ganz groß, Spanferkel, belegte Brötchen, Häppchen oder kleines Partygebäck, aber natürlich auch verschiedene Torten oder Kuchen sowie individuell gestaltete Kuchenplatten u.v.m.

Fragen Sie uns einfach! Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Mobiler Verkaufswagen

Sie können nicht zu uns kommen? Kein Problem, dann kommen unsere Leckereien zu Ihnen! Unser Verkaufswagen fährt von Dienstag bis Samstag durchs Umland und hält bestimmt auch in Ihrer Nähe. Hier unser Tourenplan:

Dienstag Vormittag:
Effelder, Rückerswind, Döhlau, Seltendorf, Grümpen, Meschenbach, Rauenstein, Schalkau

Dienstag Nachmittag:
Truckendorf, Emstadt, Almerswind

Mittwoch:
Wochenmarkt Rödental

Donnerstag Vormittag:
Wochenmarkt Sonneberg

Freitag Vormittag:
Effelder, Seltendorf, Döhlau, Schichtshöhn, Sonneberg/Wolkenrasen, Rabenäußig

Freitag Nachmittag:
Grümpen, Almerswind, Roth

Samstag:
Sonneberg: Altstadt, Wehd, Wolkenrasen

Bäckerei Malter, Sonneberger Str. 67, 96528 Frankenblick OT Effelder, Telefon 036766-22641, info@baeckerei-malter.de

Hmmm, wie das duftet …

Backwaren

Konditoreiwaren

Spezialitäten

Ihre Bäckerei Malter – gelebte Tradition seit 1885

Die Bäckerei & Konditorei Malter im Wandel der Zeit

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Konditorei

Stehcafé

Spezialitäten

Partyservice

Mobiler Verkaufswagen

Hmmm,
wie das duftet …